Городской житель природу любит, но все больше в теории. На практике же простое поедание бутербродов под березой превращается в кошмар. Снизу кочки, сверху комары, ноги промокли, нож потерялся, бекон протух. Рассказываем, как устроить пикник и при этом не возненавидеть вылазки на пленэр.
Подготовь еду заранее
Нарежь все, что требует нарезки, вымой все, что нельзя есть немытым. Нарезанное засунь в вакуумные пакеты или пластиковые контейнеры. Разрезанные на дольки фрукты можно опять сложить вместе и скрепить резинкой – так они не потемнеют и не помнутся.
Пакуй провиант с умом
Забудь про пасторальные плетеные корзинки – с ними хорошо фотографироваться для инстаграма, но в суровых условиях лесополосы они не выдерживают никакой критики. Найди удобную сумку с прочными ручками и широкой лямкой – кто знает, сколько это добро придется тащить по буеракам, пока не найдется подходящая поляна.
Если ты захватила с собой сумку-холодильник, набивай ее по самую молнию – чем больше в ней еды и выпивки, тем дольше все это останется холодным. Добавь дополнительное охлаждение – специальный контейнер для льда. Нет контейнера – заморозь пару-тройку маленьких тетрапаков с соком. Они будут охлаждать еду, а потом их можно просто разморозить и выпить, чтобы не тащить лишнее обратно.
Устрой лежбище
Обычного пледа, брошенного на траву, недостаточно. Плед тебе дорог, а трава грязная, да еще наверняка и мокрая. И колется. Подстилка для пикника должна быть многослойной. Минимум – непромокаемое полотнище (например, отслужившая свое шторка для душа) и мягкое одеяло-тире-скатерть. Для любителей комфорта уровня про – трехслойная композиция: все та же шторка, детский коврик-мозаика из вспененной резины (такой гораздо удобнее в транспортировке, чем неуклюжие рулоны ковриков для йоги, хотя и они сгодятся) и пледик.
Не выкладывай все разом
Как ни велик соблазн превратить подстилку в скатерть-самобранку, воздержись. Летом, да еще и в диком лесу, бактерии плодятся на удивление быстро. Салатик может загрустить буквально за полтора-два часа – а потом грустить будут те, кто его ел. К тому же на запах майонеза и ветчины сбегутся муравьи и прочая фауна. Доставай еду небольшими порциями и немедленно закрывай сумку-кулер.
Устрой бар на колесах
Проще простого: открыла багажник, расстелила в нем скатерку и расставила на ней бутылки, плошки и тарелки с угощением. Пусть это будет и бар, и шведский стол, а пикникующие с комфортом рассядутся на подстилке, не рискуя вляпаться коленом в канапешки.
Подумай о кровососах
Не сомневайся, у них будет свой пикник. Нечасто им приваливает такое счастье – десяток сочных горожан в шортах! Запасись репеллентом в спрее, антимоскитными спиральками и свечками с цитронеллой – последние еще и придадут шика вашей выездной попойке.
Используй эко-посуду
Раз тебя понесло в лес – значит, любишь природу. Раз любишь природу, не веди себя, как безответственная свинья. Закупай или многоразовую пластиковую посуду для пикника, или одноразовые картонные тарелки и стаканчики и салфетки из вторсырья. Пластик и так уже стал проблемой, не вноси свой вклад.
Текст: Ольга Лысенко
Фото: Shutterstock
Читай также:
7 лучших блюд для пикника без мангала
Дожужжался: полный гид по средствам от комаров
Выходи во двор! 10 игр твоего детства, которые надо вспомнить прямо сейчас